GrillSymbol woksæt PRO-915, ø 91 cm
9 699 kr.
7 I lager
GrillSymbol største wok i kulstofstål, der med sin arbejdsdybde er velegnet til både asiatisk madlavning og friturestegning. Formen og materialet giver fremragende tilberedningsegenskaber. Stigte retter, supper, såsom Tom Kha, Tom Yum mm. gøres hurtigt over den kraftige brænder. Da denne næsten 1 m brede wokpande er mere effektiv og hurtigere end de fleste frituregryder, kan den med fordel bruges til at stege forårsruller, tempura, fish & chips, falafel, kyllingevinger, løg- og calamariringe mv.
PRO-915 er en populær wok blandt professionelle cateringkokke, når der arrangeres wok- og grillfester for mange gæster. Nem at sætte op samt afmontere og nem at transportere om nødvendigt i alle almindelige biler. Den robuste konstruktion med sin unikke tredobbelte vindbeskyttelse, en kraftig brænder og en rigtig wok er en meget velfungerende enhed.
7-11 dage
Sarah –
Vi fandt dette helt tilfældigt. Vi bestilte det og ventede omkring to uger. Jeg forventede ærligt talt ikke så højt output for Fish and Chips. Vi har tidligere brugt en gasfrittemaskine, men størrelsesforskellen er enorm. Før var vi bekymrede for, om vi ville følge med efterspørgslen — nu har vi ikke det problem længere.
Fadi –
Rigtig god til at lave falafel! Det eneste er, at vi selv måtte skabe en kant, hvor falaflerne kan hvile efter stegning.
Aleksander –
Vi skulle lave Cataplana til 70 gæster. Vi kunne ikke finde en original gryde, der var stor nok. Men PRO-915 med låg er 91 cm, og det lykkedes os at lave en perfekt Cataplana i ét parti. Vi har gjort det gentagne gange siden, og resultatet er altid som forventet.