En stegepande i rustfrit stål (inox) med høj kant og gode stegeegenskaber er et glimrende redskab til udendørs madlavning. På en stor stegepande helt lavet af rustfrit stål kan du lave f.eks. gryderetter, da det aldrig bidrager til misfarvning af \”lyse\” retter fra den rustfri overflade. Det blanke og effektive udseende giver også ekstra point, når det serveres direkte fra panden! Denne vores største kogeplade, næsten 1 meter i diameter i rustfrit stål, er meget populær blandt cateringkokke og restaurantkokke. Stegepanden bruges i dag af hundredvis af iværksættere i Skandinavien, Finland, England og Baltikum, nem at transportere i en almindelig bil, hurtigt samlet. En robust konstruktion og en kraftig brænder under den tykbundede (5 mm) pande, der med sin kanthøjde på hele 50 mm og elektrisk tænding er klart højtydende. Det muliggør hurtig tilberedning og servering af mad til hundredvis af spisende kunder. Den tredobbelte vindbeskyttelse omkring brænderen er unik og giver optimal beskyttelse mod vind- og varmetab samtidig med, at gasforbruget holdes nede. PRO-960 inox er et stykke udstyr, der muliggør tilberedning af retter af såvel friske råvarer som halvfabrikata. Panden er dimensioneret til 50 – 80 portioner og den flade bundprofil gør det nemt at holde varmen, mens den høje kant sammen med låget muliggør både stuvning, dampning og rygning, kun fantasien sætter grænser.