7-11 dage
Beskrivelse
Smoky Beast har større kapacitet end de største modeller af Kamado keramiske grill (benævnt XL, Big Joe/ Pro Joe). Det samlede overfladeareal af to grillriste er 5865 cm2. Der er ingen grund til at opbevare eller dække røgeovnen indendørs til vinteren, fordi corten og rustfrit stål kan modstå alt vejr. Stål tåler også godt temperaturudsving – der er ingen frygt for brud eller revner. Hvis du vil flytte din grill fra et sted til et andet, låne den til en ven eller nabo, er det meget nemt: BBQ-grillen kan endda transporteres i en lastbilkasse. Det er ikke et sart produkt, der skal håndteres med stor omhu.
Tekniske specifikationer:
Prisen inkluderer: kulbad, modul til grillbriketter, sidehylder.
- BBQ røgeovnen er lavet af 3 mm cortenstål, vægt 101 kg
- Leveres samlet, men skorstene skal fastes selv
- Koge- og varmeilden kan adskilles fra hinanden, skorstenene kan adskilles
- Smoky-Beast er ikke malet
- Ubrydelige hængsler (5 mm rustfrit stål)
- Kogezone størrelse 70×50 cm
- To bagerister i forskellige niveauer med mål: 68×49 cm og 68×34 cm, materiale rustfrit stål
- Kapacitet: op til 20 kg kulinarisk ribbenskød kan placeres på to riste på samme tid
- Skorstene på begge sider sikrer en jævn fordeling af varme
- Vand tilsættes vandbadet gennem et specielt rør, og ovnen skal ikke åbnes for dette
- Fedtet flyder ud af ovnen gennem en sliske og drypper ned i en speciel spand
- Siden april 2025 er askeskuffen, fedt-, vand- og kulbakkerne produceret i rustfrit stål. Du behøver ikke længere at lave rustbehandling på bakkerne i starten af grillsæsonen!
- BBQ-grillen har et eksternt termometer (skala 0-300 C)
- Ildstedets dybde er 48 cm, med en støbejernsrist i bunden
- Der er en 20×20 cm varmeplade på den forreste del af varmebålet, hvor du kan varme moppesauce
- Døren kan fastgøres i to positioner – en god måde at regulere temperaturen på
- Døren til ildstedet er dobbeltvægget og tåler bedre varme
Om Smoky Beast materiale: cortenstål er næsten rent kulstofstål, men behandlet for at skabe et beskyttende lag på overfladen for at modstå vejret.
Overfladen er i begyndelsen grålig, men på grund af vejrforholdene bliver den rødbrun (svarende til rustfarven), som med tiden bliver mørkere.
Cortenstål er udtryksfuldt, holdbart, vedligeholdelsesfrit og modstår tidens tand på en smuk måde.
Læs vejledningen til COR-TEN rustprocessen her.
Imre –
Efter anmodning fra producenten efterlader jeg min kommentar her. Jeg er den stolte ejer af den første fremstillede GrillSymbol BBQ-Smoker. Den blev produceret i 2006 – ja, for 20 år siden! Jeg er den anden ejer, grillinstruktør Enn Tobreluts har lavet flere hundrede arrangementer med den, før jeg fik den. Men på trods af alt dette fungerer denne ryger stadig perfekt i dag, i 2026. Ja, nogle detaljer er blevet udskiftet, ét sted svejset, men skallen er så holdbar, at der ikke er sket noget med den. Som fisker og hobbykok ryger jeg stadig fisk der temmelig ofte og laver også vidunderlige grillribber. Great Smoker!
Joakim Börjesson –
Mit Smokey Beast ankom for en weekend siden, og jeg har brugt det til pulled beef og ribs med et fantastisk resultat. Ser frem til at bruge den til al slags mad
Margus –
Forskellige grillanordninger begyndte at samle sig i gården. Jeg har længe søgt efter en grill, der ville give dig mulighed for at grille på mange forskellige måder. Så fandt jeg Smoky Beast. Det første, der straks fangede mit øje, var dets fantastiske udseende. Ved nærmere eftersyn viste det sig, at man både kan lave slow cooking og grille med kul . En meget praktisk løsning er, at når du laver grill, behøver du ikke konstant at åbne døren for at overvåge mængden af vandbadet – bare hæld vandet direkte i det fra røret på siden af ovnen. Købte også et trådløst kødtermometer, og resten var bare et spørgsmål om smag og kreativitet. Vores familiemenu omfatter grillribber, halskoteletter og grilland har vist sig at være et nyt hit! Vi er meget tilfredse med vores Udyr. Og det er vores eget indenlandske produkt 🙂
Jim –
Designet gør det til en topgrill, uanset om jeg vil bruge træ eller trækul. Det er glat og nemt at finde den rigtige temperatur, når du griller, samt praktiske løsninger til f.eks. grillriste.
Benny –
Fungerer som en offset bbq ryger, men fylder mindre. Jævn varme på tværs af grilloverfladen. Købte den, fordi jeg er så træt af alle de grill, der bare står der og ruster. Nu køber jeg kun rustfrit stål og keramik til udendørs brug. Eller som denne, der skal ruste 🙂
James –
Jeg købte et Udyr for omkring 3 år siden. De første tests gik ikke godt, fordi kødet blev mørkt. Efter at have rådført mig med producenten indså jeg, hvad jeg havde gjort forkert – at bruge afbarket træ og holde skorstensventilerne næsten lukkede. Nu varmer jeg røgen med barket træ og tilføjer barkfrit træ, når ovnen er varm. Eller jeg bruger grillbriketter, der er den enkleste måde at lave mad på
Juho –
Som grillentusiast har jeg en Kamado Grill, Pellet Grill, Weber og et Smoky Beast. De har alle deres fordele og ulemper. Men hvis jeg vil have ribben eller skinke med en dejlig røget smag, vælger jeg altid Smoky Beast.